香菇肉丝的做法,香菇肉丝怎么做
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1. 备香菇,猪肉。
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2. 热干锅,下肥猪肉爆至出油,再下适量蒜头提香。
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3. 将猪肉及香菇下锅同炒。
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4. 加入适量香菇水。
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5. 加入适量酱油。
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6. 加入适量白糖,煮至入味收汁。
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7. 下葱及尖椒增色提味即可。
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8. 一份香菇肉丝完成。