脆皮牛奶的做法,脆皮牛奶怎么做
简介
食材
油、白糖、面粉、纯牛奶、玉米粉
步骤
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1. 白糖、玉米粉加入250ml牛奶里。然后用中火加热，慢慢搅拌。
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2. 加热至浓稠难以搅拌的时候就可以关火了。
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3. 保鲜盒里面刷上一层油，把热奶糊倒入。待冷却后放入冰箱，冻1小时左右。
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4. 冻好的奶冻切成条状。
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5. 倒入300ml的油，热油。
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6. 保鲜盒里装30ml的牛奶。
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7. 把奶条放进牛奶里滚一下。
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8. 再从牛奶里夹出来，沾面粉，要沾匀。
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9. 放入油锅里炸至表面微黄即可。
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10. 装盘。
小贴士
