炼乳脆皮方块牛奶的做法,炼乳脆皮方块牛奶怎么做
简介
食材
油、盐、玉米淀粉、面粉、糖粉、泡打粉、牛奶、淡奶油、炼乳
步骤
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1. 牛奶加入淡奶油、炼乳拌匀，加入糖粉拌匀。
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2. 加入20克的玉米淀粉拌匀。
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3. 小火加热拌匀。
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4. 拌至浓稠时关火。
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5. 倒入一干净的器皿中入冰箱冷冻半小时。
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6. 面粉、玉米淀粉30克，盐，适量的油，泡打粉加入适量的水混合成稀状的面浆备用。（用勺子倒下，呈流一条线状的面浆）
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7. 牛奶块取出。
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8. 切成小方块。
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9. 把牛奶方块裹上面浆。
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10. 放入已经加热的油锅中小火炸至金黄。
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11. 盛出控油就可以享用了,真是咬一口，酥脆的外层，加上奶香味儿十足的牛奶块！
小贴士
