五香带鱼的做法,五香带鱼怎么做
简介
食材
八角、蒜、姜、葱、白酒、糖、老抽、五香粉、盐、油、带鱼
步骤
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1. 准备材料
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2. 带鱼去掉内脏，清洗干净
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3. 加入一勺盐
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4. 加入一点白酒，腌制15分钟
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5. 锅里放少许油，将带鱼下锅煎
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6. 翻面煎
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7. 带鱼煎熟
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8. 葱姜蒜切好
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9. 将剩下所有的调料连同1大勺水，搅拌均匀
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10. 锅里下入葱姜蒜
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11. 将料汁倒入
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12. 小火慢炖
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13. 盖上锅盖，慢慢收汁
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14. 关火
小贴士
