五香炸带鱼的做法,五香炸带鱼怎么做
简介
食材
五香粉、先抽、葱、姜、淀粉、料酒、糖、盐、油、带鱼
步骤
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1. 带鱼去肚，去鳃，洗净，切段
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2. 加入姜，葱，料酒，糖，盐，先抽，五香粉
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3. 搅拌好，放置15分钟，使其入味.
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4. 撇去腌汁，撇去杂质，撒些淀粉，搅拌匀.
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5. 锅里放入适量植物油，7成热，放入带鱼
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6. 炸至表面金黄，捞出
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7. 全部炸好后，再重复炸一下即可上桌
小贴士
