栗子鸡煲的做法,栗子鸡煲怎么做
简介
食材
老抽、生抽、生粉、糖、蒜、姜、葱段、香菜、红辣椒、盐、油、栗子、鸡块
步骤
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1. 鸡块剁好，加油，盐，姜，蒜，糖，生粉等腌15分钟左右；
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2. 栗子去壳去皮备用；
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3. 热油锅，下鸡块煎香两面；
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4. 倒入栗子炒匀；
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5. 加一点生抽，一点点老抽上色；
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6. 炒匀，至有香味；
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7. 加水，焖约20分钟左右，至水差不多干；
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8. 最后下点红辣椒，香菜和葱段炒匀，移至沙煲内即可！
小贴士
