珍珠糯米骨的做法,珍珠糯米骨怎么做
简介
食材
姜、盐、酱油、料酒、细香葱、五香粉、排骨、鲜玉米、糯米
步骤
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1. 主料：排骨、糯米、新鲜玉米
辅料：盐、料酒、五香粉、姜、香葱、酱油
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2. 把糯米洗净泡2小时以上
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3. 玉米洗净切段，再从中间切开
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4. 香葱洗净切末，姜切片
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5. 把排骨切段洗净
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6. 用盐五香粉、料酒、姜、酱油拌均匀腌制1小时
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7. 把粽叶洗净，铺在蒸笼里，铺上排骨、玉米
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8. 再铺上糯米，把汤汁浇上
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9. 大火烧开后蒸10分钟，然后转小火再蒸30分钟左右揭盖，撒上香葱末，吃的时候拌均匀即可
小贴士
