红白豆腐的做法,红白豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、彩椒、姜、蒜、味精、白豆腐、猪血
步骤
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1. 豆腐切成小块备用
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2. 猪血切成小块备用
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3. 锅烧开水，放盐、下猪血焯水备用
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4. 彩椒切粒备用
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5. 姜和蒜切末备用
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6. 蒜切片备用
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7. 锅烧热，放少许油
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8. 放豆腐煎制微黄
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9. 反面煎制微黄
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10. 放焯好水的猪血翻炒
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11. 放姜末去腥
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12. 放蒜片增香
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13. 放盐翻炒
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14. 放味精翻炒
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15. 翻炒几下，就可以装盘
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16. 装盘撒上彩椒粒，就可以慢慢享用了。
小贴士
