煎豆腐的做法,煎豆腐怎么做
简介
食材
油、鱼露、生抽、葱花、豆腐
步骤
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1. 家里人都比较喜欢吃盐水豆腐，尤其是这种独个的，口感更好些
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2. 把豆腐切成三角形粒状
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3. 热油锅后下锅煎，先开大火，煎至贴锅的一面变金黄色后再轻轻翻面，煎的过程中尽量不要动它
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4. 煎至整个差不多金黄色
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5. 加入少量水煮一下
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6. 加入适量鱼露提鲜
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7. 加入少许生抽
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8. 撒上葱花即可
小贴士
