皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做
简介
食材
麻油、酱油、榨菜、香菜、香葱、皮蛋、豆腐
步骤
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1. 首先将豆腐切成薄片装盘、皮蛋切成小粒。
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2. 榨菜剁碎、香菜切碎、葱切成葱花。
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3. 接下来调汁：准备一个小碗，加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺香油拌匀备用。
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4. 然后将切好的榨菜粒放在豆腐上，再加入皮蛋、用香菜和葱花装点，最后淋上调好的碗汁，一道清凉爽口的皮蛋豆腐就制作完成了。
小贴士
