皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做
简介
食材
麻油、酱油、鸡精、皮蛋、豆腐
步骤
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1. 准备的皮蛋，去壳，
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2. 刀对半切开，
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3. 切成月牙状，再切成小粒
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4. 豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，
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5. 将豆腐切成均匀的片，
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6. 将豆腐码盘，
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7. 将切好的榨菜粒放在豆腐上，
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8. 切好的皮蛋粒放到榨菜上，
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9. 准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。
小贴士
