烫面葱油烙饼的做法,烫面葱油烙饼怎么做
简介
食材
色拉油、盐、小葱、沸水、面粉
步骤
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1. 面粉称重，小葱洗净。
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2. 小葱切葱花加入40克色拉油拌均匀。
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3. 面粉加入沸水和成面团静置15分钟。
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4. 面团干成长方形薄片。
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5. 均匀地散上盐，在铺上葱油馅。
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6. 卷成长条装。
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7. 再将长条盘成圆饼状。
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8. 轻轻擀成1厘米厚的薄饼。
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9. 不粘煎锅倒入20克油放入葱油饼。
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10. 中小火慢慢烙至一面金黄翻面。
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11. 加盖继续烙至两面金黄饼熟。
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12. 然后改刀装盘即可食用。
小贴士
