台式三杯鸡的做法,台式三杯鸡怎么做
简介
食材
大蒜、姜片、油、酱油、米酒、九层塔、鸡腿
步骤
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1. 准备好原材料；
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2. 将混合的油倒入适量， 烧热；
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3. 下入鸡块翻炒；
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4. 鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒；
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5. 直至鸡块表面微微焦黄， 再加入适量的酱油混合液；
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6. 倒入准备好的米酒；
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7. 大火烧开后加盖煮上3--5分钟；
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8. 揭开盖，大火收汁，出锅前加入九层塔混合即可;
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9. 盛入小钵中。
小贴士
