蒜香茄条的做法,蒜香茄条怎么做
简介
食材
大蒜、葱、小米椒、食油、食盐、生抽、紫茄
步骤
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1. 1、茄子切细条，用盐水浸泡十分钟之后挤干水分。
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2. 2、蒜切末、小米椒切细粒、葱切粒备用。
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3. 3、热油锅，下蒜蓉煸香
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4. 4、 倒入茄条翻炒，生抽调味。
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5. 5、倒入小米椒和葱花拌匀即可。
小贴士
