香酥藕夹的做法,香酥藕夹怎么做
简介
食材
葱、盐、鸡精、生抽、面粉、藕、肉末
步骤
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1. 肉末与葱花，1小勺盐，1汤匙生抽，0.25小勺鸡精放在一起
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2. 搅打上劲后成肉馅
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3. 藕两节去掉两端，削去外皮，洗净
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4. 将藕切成中间不断的藕夹
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5. 在藕夹中夹上肉馅
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6. 全部藕夹都做好码在盘子里
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7. 用1大勺面粉，0.5勺盐，1汤匙生抽加适量水和成稀稀的面糊
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8. 将藕夹裹上面糊
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9. 入热油锅炸成两面金黄即可
小贴士
