糖醋藕夹的做法,糖醋藕夹怎么做
简介
食材
盐、味精、葱、山芋粉、茨汁、肉、藕、鸡蛋
步骤
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1. 肉绞好放盐味精葱鸡蛋搅匀。
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2. 把藕洗净切片，2片中间相连。
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3. 搅好的肉馅中还要加山芋粉酱油。
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4. 在空藕夹中塞入调好的肉馅。
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5. 调好山芋粉香炸粉的糊，粘稠些。
给半成品粘上糊糊。
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6. 扑上干的山芋粉。
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7. 支上油锅炸藕夹，至2面金黄。另起油锅做茨汁后，把藕夹放入
茨汁大火烧片刻即可装盘。
小贴士
