酱香茄条的做法,酱香茄条怎么做
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1. 准备茄子两根,一大勺黄豆酱
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2. 茄子洗净去皮,切成条状
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3. 锅中放入适量食用油,油微热时放入切好的茄条,大火翻炒
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4. 把黄豆酱放入切条中
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5. 中火翻炒均匀,避免大火,酱类容易粘锅
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6. 出锅前放入蒜末翻炒出锅即可