肉丁茄条的做法,肉丁茄条怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、花椒面、葱、白糖、醋、茄子、精肉
步骤
-
1. 酱茄子洗净
-
2. 肉切丁
-
3. 葱切小段
-
4. 将茄子切成条
-
5. 锅内放油，待油热后放入葱，肉丁炒香
-
6. 加适量花椒面
-
7. 倒少许酱油
-
8. 将切好的茄条放入锅内翻炒
-
9. 将茄条炒至变软
-
10. 加一小勺糖
-
11. 到少许醋
-
12. 最后加适量盐炒匀即可
小贴士
