香辣带鱼的做法,香辣带鱼怎么做
简介
食材
葱姜、大蒜、香辣酱、料酒、生抽、白糖、面粉、带鱼
步骤
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1. 带鱼去内脏切断洗净备用。
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2. 把带鱼段沾过干面粉。
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3. 油煎至两面微黄捞出沥油。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入香辣酱炒香。
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5. 放入带鱼加入适量的清水。
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6. 加入白糖。
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7. 加入料酒。
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8. 在加入生抽大火烧至10-15分钟。
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9. 汤汁半干淋入少许香油。
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10. 大火收汁即可。
小贴士
