糖醋辣豆腐的做法,糖醋辣豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、蚝油、鸡粉、清水、豆腐、糖醋辣酱、葱
步骤
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1. 豆腐取出切块；
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2. 平底锅放适量油烧热，放入豆腐中小火慢煎；
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3. 煎至两面焦黄色；
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4. 糖醋辣酱倒进碗里，加适量清水调匀；
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5. 倒入1汤匙蚝油、少许鸡粉、搅拌均匀；
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6. 淋在煎好的豆腐上面，端起平底锅轻轻摇晃片刻，让每一块豆腐粘上酱汁；
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7. 关火铲起，撒点葱花即可。
小贴士
