小米蒸排骨的做法,小米蒸排骨怎么做
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1. 排骨斩块用水泡出血水。
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2. 控干水分。
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3. 放生抽盐、老抽、糖、醋拌匀。
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4. 放进淘洗干净的小米。
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5. 拌匀腌制1小时。
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6. 放进锅里大火蒸45分钟。
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7. 撒葱花再蒸两分钟即可。