小米丸子的做法,小米丸子怎么做
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1. 食材;猪肉、香葱、小米。
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2. 肉剁成肉泥,香葱切末。
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3. 加盐和淀粉和匀待用。
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4. 先将备好的小米浸泡半天。
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5. 沥水待用,拌好的肉泥做成肉丸。
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6. 放进小米碗里裹上小米。
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7. 如图。
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8. 再放进锅里蒸熟。
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9. 蒸好的小米丸子。
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10. 调汁,香葱少许淋上蚝油。
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11. 香油一勺。
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12. 全成调汁。
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13. 浇在蒸好的小米丸子上。