茄子卤的做法,茄子卤怎么做
简介
食材
油、盐、五花肉、蚝油、淀粉、茄子
步骤
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1. 肉切丁
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2. 茄子切丁
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3. 锅放油
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4. 倒入肉炒至变色
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5. 加点酱油
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6. 加入茄子翻炒一会，加蚝油
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7. 加点水
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8. 调点水淀粉
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9. 等锅开后
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10. 倒入水淀粉，熬一小会就出锅了
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11. 煮好的面条放入凉水中
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12. 捞出面条，加点卤，就可以吃了
小贴士
