羊肉抓饭的做法,羊肉抓饭怎么做

2024-06-02 25阅读
简介
食材
葡萄干、孜然、洋葱、胡萝卜、盐、羊肉、米
步骤
  • 1. 米加水和一茶匙盐,浸泡2小时后和葡萄干混匀
  • 2. 洋葱切条
  • 3. 胡萝卜切块
  • 4. 羊肉洗净切块
  • 5. 锅内放油,煸香羊肉
  • 6. 下入洋葱炒香,加入盐和孜然调味
  • 7. 下入胡萝卜炒软
  • 8. 泡过的米和葡萄干铺在羊肉上
  • 9. 加水使液面没过羊肉大火烧开,小火焖熟米饭
  • 10. 吃时混匀
小贴士
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