孜然羊肉的做法,孜然羊肉怎么做
简介
食材
孜然、羊肉、洋葱、生菜
步骤
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1. 肉切片加孜然粉，辣椒粉，花椒粉，料酒，酱油，盐，少量油抓均匀腌制几个小时。
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2. 洋葱切丝。
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3. 锅内放热油，下入洋葱爆香，随即下入羊肉，加孜然，料酒，少量老抽，味精，糖，十三香粉炒至锅有点干即可。
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4. 卷着生菜吃很好吃。
小贴士
