孜然羊肉的做法,孜然羊肉怎么做
简介
食材
孜然粉、孜然粒、生抽、淀粉、香菜、辣椒粉、花椒粉、熟芝麻、盐、油、羊肉
步骤
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1. 羊肉洗净后放入冰箱冷冻一下，切成薄片。
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2. 肉中放入生抽和淀粉拌匀。
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3. 放入孜然粒，拌匀后，腌制30分钟。
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4. 锅里倒油，烧热后放入羊肉翻炒。
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5. 翻炒至羊肉的表面变的微微发焦，放入盐炒匀。
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6. 放入孜然粉、辣椒粉和花椒粉翻炒。
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7. 放入熟芝麻，翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
