鲜肉丸子冬瓜香菇汤的做法,鲜肉丸子冬瓜香菇汤怎么做
简介
食材
香菜、香菇、虾皮、盐、馄饨鲜肉馅、冬瓜、葱花、姜丝
步骤
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1. 热锅热水，放入馄饨鲜肉馅做的丸子和鲜香菇煮熟备用
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2. 热锅热油炸熟虾皮，捞出备用
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3. 底油放入葱花和姜丝
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4. 放入冬瓜片和一勺盐翻炒至冬瓜软身后，放入虾皮
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5. 翻炒均匀
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6. 放入肉丸香菇汤，大火煮开锅
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7. 慢火炖煮30分钟
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8. 放入香菜调味出锅，成品
小贴士
