炸四喜丸子的做法,炸四喜丸子怎么做
简介
食材
水淀粉、鸡精、味精、糖、生抽、料酒、盐、油、荸荠、馒头、面包渣、五花肉
步骤
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1. 荸荠去皮洗净剁碎
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2. 把馒头弄碎
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3. 放鸡精和盐
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4. 葱姜剁碎放里
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5. 馒头渣放里
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6. 打鸡蛋
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7. 放水淀粉
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8. 放面包渣
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9. 放味精和糖
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10. 倒料酒和生抽搅拌均匀
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11. 把搅拌均匀的肉馅团团锅里放油油热开始炸丸子炸成八分熟出锅
小贴士
