家乡豆芽炒大米粿的做法,家乡豆芽炒大米粿怎么做
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1. 豆芽洗净备用,
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2. 大米粿切成条备用。
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3. 蒜头切片,大蒜切细。
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4. 热油炒香蒜片,大蒜根。
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5. 倒入豆芽大火翻炒。
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6. 淋入适量的生抽,米酒炒匀。
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7. 倒入大米粿一起翻炒。
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8. 让大米粿和豆芽充分的混合。
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9. 然后再加入一点点的生抽炒至入味。
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10. 最后加入大蒜叶。
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11. 炒匀即可。
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12. 装盘了!