自制奶油白酱的做法,自制奶油白酱怎么做
简介
食材
黄油、面粉、鲜奶油、牛奶
步骤
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1. 将鲜奶油和牛奶搅拌均匀后,煮滚待用.
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2. 锅内小火将黄油(1)50克煮至溶化.
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3. 放入面粉混合,炒至香味溢出.
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4. 将面粉和黄油炒至均匀备用.
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5. 在炉上一边搅拌一边慢火,加入作法1的材料,并避免烧焦.
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6. 仔细搅拌均匀.
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7. 倒入溶化的黄油(2)20克混合.
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8. 最后混合好的面酱.
小贴士
