自制奶油白酱的做法,自制奶油白酱怎么做
简介
食材
牛奶、黄油、面粉、淡奶油
步骤
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1. 牛奶倒入锅中
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2. 倒入淡奶油
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3. 煮开备用
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4. 100g黄油放入锅中、
小火融化
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5. 黄油溶化后再慢慢加入面粉炒至香味溢出
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6. 将面粉与黄油炒匀备用
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7. 一边搅拌一边慢慢加入煮开的牛奶和奶油、
小火翻炒、避免烧焦
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8. 继续仔细地搅拌均匀
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9. 40g黄油另外用微波炉溶化、
倒入锅中
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10. 翻拌均匀至无颗粒即可
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11. 可以用作意大利面的烹制、
之后会提到滴
小贴士
