圣诞树面包的做法,圣诞树面包怎么做
简介
食材
黄油、盐、酵母、砂糖、面粉、牛奶、蛋液
步骤
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1. 按照先液体后粉类的顺序把黄油外的所有原料放入面包桶内
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2. 启动一个和面程序
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3. 加入黄油，再次启动和面程序
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4. 程序结束后出现手套膜
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5. 启动面包机发酵程序，发酵至2倍大
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6. 取出排气，分成18份，揉圆静止20分钟
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7. 再次揉圆后按梯形摆放在铺好油纸的烤盘中
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8. 二次发酵至2倍大左右，刷蛋液
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9. 放入预热好的烤箱170度15分钟
小贴士
