虾仁三丁的做法,虾仁三丁怎么做
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1. 虾去壳备用
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2. 肉和茭白切成小粒状
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3. 锅内入油,倒入猪肉丁炒
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4. 肉变色后倒入茭白丁,放盐,料酒炒三分钟
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5. 倒入虾仁一起炒
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6. 炒三分钟后,加味精,韭叶起锅装盘。(没有葱花就是用韭叶代替了)