炒三丁的做法,炒三丁怎么做
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1. 准备黄瓜、胡萝卜、香菇,均洗净。
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2. 黄瓜、胡萝卜、香菇均切丁。
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3. 锅热油,放入黄瓜、盐,煸炒后捞出。
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4. 锅热油,放入香菇,煸透后.
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5. 放入胡萝卜、盐,再煸炒。放入少量水,焖一会儿.
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6. 再放入黄瓜,煸炒几下。
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7. 最后撒入鸡精,即可出锅。