爆三丁的做法,爆三丁怎么做
简介
食材
色拉油、蒜头、韭菜、酱油、鸡精、江笋、豆干、猪肉
步骤
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1. 备江笋，豆干及猪肉。
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2. 热锅加油。
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3. 入蒜头爆香。
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4. 再将豆丁，笋丁及肉丁下锅。
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5. 煸炒至三丁外表微干。
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6. 加入适量酱油。
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7. 适量清水炒至收汁。
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8. 再加入韭菜丁爆香。
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9. 关火，加入鸡精提味既可。
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10. 一份爆三丁完成。
小贴士
