蒜子烧鸡的做法,蒜子烧鸡怎么做
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1. 鸡腿斩块备用。
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2. 热锅下油放入姜片炝锅。
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3. 加入鸡块。
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4. 翻炒至出油。
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5. 再加入大蒜瓣和葱段。
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6. 翻炒出香味。
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7. 加入酱油,美极鲜,五香粉,干辣椒和清水。
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8. 旺火炒匀。
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9. 盖盖转小火焖10分钟再加盐调味,旺火收汁成盘即可。