蒜子烧黄鱼的做法,蒜子烧黄鱼怎么做
简介
食材
醋、淀粉、大蒜头、姜、葱、老抽、料酒、糖、盐、油、黄鱼
步骤
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1. 黄鱼去鳞去鳃去肚，洗净沥干.
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2. 两面拍上淀粉
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3. 放锅里，两面煎过.
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4. 放料酒去腥，加适量清水，加姜，大蒜头
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5. 加适量糖.
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6. 加适量老抽，香醋，大火煮12分钟.
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7. 加些盐，煮30秒.
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8. 撒些葱花即可
小贴士
