洋葱爆鸡胗的做法,洋葱爆鸡胗怎么做
简介
食材
葱花、蒜瓣、干红椒、蚝油、生抽、鸡精、盐、洋葱、鸡胗
步骤
-
1. 鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。
-
2. 洋葱切丝。
-
3. 油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
-
4. 下入鸡胗快炒两分钟。
-
5. 调入两滴生抽,下入洋葱炒至断生。
-
6. 调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
小贴士
