排骨焖香菇的做法,排骨焖香菇怎么做
简介
食材
辣椒、葱、八角、味极鲜、生抽、料酒、盐、油、鲜香菇、排骨
步骤
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1. 鲜香菇，排骨
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2. 料酒，味极鲜，古龙天成两年陈酱油，
八角，葱，辣椒
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3. 将排骨剁成小块
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4. 冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出
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5. 锅内倒油后放入葱红椒八角爆香，加入氽烫好的排骨翻炒
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6. 倒入味极鲜和两年陈酱油，料酒翻炒排骨再放洗净的香菇
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7. 加水漫过食材，大火煮开后改中小火慢炖，
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8. 煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可
小贴士
