香菇排骨的做法,香菇排骨怎么做
简介
食材
花生油、水、八角、五香粉、盐、酱油、白砂糖、豆腐乳汁、姜、葱、香菇、排骨
步骤
-
1. 香菇用温水泡软。
-
2. 清洗干净去蒂。
-
3. 排骨清洗干净。
-
4. 热锅下油，放入白砂糖，小火把糖熬化。
-
5. 倒入排骨。
-
6. 炒上糖色。
-
7. 再加入水，酱油，五香粉，葱姜，八角。
-
8. 倒入豆腐乳汁。
-
9. 大火烧开。
-
10. 盖盖转小火炖45分钟。
-
11. 再放入香菇炒匀。
-
12. 盖盖再炖30分钟出锅即可。
-
13. 盛盘。
小贴士
