【柏翠幸福烘焙】曲奇饼干的做法,【柏翠幸福烘焙】曲奇饼干怎么做
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1. 黄油室温总软化
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2. 软化的黄油跟糖粉用打蛋器高速打发。
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3. 分三次加入牛奶,每加一次必须确保黄油跟牛奶混合均匀才能加第二次。
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4. 打发至呈羽毛纹即可
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5. 加入过筛的低筋面粉
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6. 混合均匀,装入裱花袋中,如果是一次性的裱花袋必须分多次加入,不要太贪心
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7. 用八齿裱花嘴裱出自己喜欢的形状即可。预热烤箱,180度烤20分钟即可
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8. 这纹路是不是很好看啊嘻嘻。挤花完全没有压力。第一次挤出这样我也算满意了,还需要加油。
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9. 放在网架上放凉,然后装进盒子!随时可吃