【柏翠幸福烘焙】女巫手指饼干的做法,【柏翠幸福烘焙】女巫手指饼干怎么做
简介
食材
细砂糖、全蛋液、泡打粉、盐、杏仁、低筋面粉、黄油
步骤
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1. 准备好材料
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2. 黄油低温融化加糖打发 再分两次加入全蛋液 搅拌均匀
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3. 筛入低粉 跟泡打粉 和盐
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4. 揉成面团
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5. 再分20小坨
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6. 搓成手指状 中间指纹用 牙签 压下， 取一粒杏仁，按进较小的一端，成为“指甲”
杏仁放蛋液里泡一下 这样不会掉，依次完成所有的“手指”，放入铺过油纸的烤盘上
上下火烤 170度 15分钟
小贴士
