【柏翠幸福烘焙】小火车童趣饼干的做法,【柏翠幸福烘焙】小火车童趣饼干怎么做
简介
食材
色素、糖霜用糖粉、蛋清、香草精、玉米糖浆、鸡蛋、黄油、糖粉、泡打粉、低筋面粉
步骤
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1. 黄油软化，用刮刀拌成膏状
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2. 加入糖粉拌匀
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3. 加入鸡蛋拌匀
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4. 加入过筛的低粉拌匀
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5. 用保鲜膜包好，送入冷藏2小时
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6. 取出面团，擀成5mm后的饼皮，用模具切形
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7. 放在铺有油纸的烤盘上160度，烘焙15-18分钟
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8. 蛋清+糖粉调好糖霜，加入色素进行最后装饰
小贴士
