回锅肉的做法,回锅肉怎么做
简介
食材
豆瓣酱、豆豉、味精、青椒、红椒、五花肉、蒜薹
步骤
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1. 食材图。
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2. 五花肉过水后，切成薄片，青红辣椒切片，蒜薹切段备用。
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3. 炒锅置火上，放入五花肉片煸香出油。
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4. 放入豆豉和豆瓣酱。
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5. 煸炒出红油。
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6. 放入辣椒片和蒜薹段。
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7. 翻炒均匀，断生加入味精调味出锅。
小贴士
