京酱肉丝的做法,京酱肉丝怎么做
简介
食材
油、盐、甜面酱、鸡精、猪里脊肉、大葱
步骤
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1. 大葱白两段
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2. 切成丝
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3. 切好的葱丝
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4. 里脊肉去掉筋头巴脑
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5. 先切片
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6. 再切成丝，里面加盐、料酒、酱油用手抓上劲在放入干淀粉腌制十分钟
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7. 炝锅用的葱段和姜丝
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8. 甜面酱
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9. 锅中放油下入葱姜爆香后下入腌制的肉丝煸炒
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10. 加入鸡精
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11. 加入甜面酱继续翻炒
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12. 炒好的京酱肉丝
小贴士
