特色茄子炸酱的做法,特色茄子炸酱怎么做
简介
食材
油、黄豆酱、葱花、肉末、茄子
步骤
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1. 茄子去皮切成小丁，葱花切好备用
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2. 肉末备用
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3. 锅内放油，炒熟肉末
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4. 放入茄子丁翻炒至软熟
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5. 加入黄豆酱小火翻炒均匀，关火即可
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6. 香喷喷的茄子炸酱就做好啦，可以用来拌饭或者拌面，味道很好哦
小贴士
