酱爆彩丁的做法,酱爆彩丁怎么做
简介
食材
油、豆瓣酱、水淀粉、毛豆、酱干、胡萝卜、茭白
步骤
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1. 青豆放入开水中焯至八成熟，沥水备用。
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2. 酱干、胡萝卜、茭白切丁备用。
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3. 准备六月鲜豆瓣酱，备用。
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4. 炒锅放入食用油，将材料放入锅中翻炒。
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5. 加入适量豆瓣酱继续翻炒至酱香。
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6. 放入水淀粉翻炒，见淀粉浓稠，即可。
小贴士
