农家泡菜的做法,农家泡菜怎么做
简介
食材
花椒粒、金龙鱼香油、白糖、香醋、生抽、干辣椒、盐、花生油、胡萝卜、白萝卜
步骤
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1. 准备一个白萝卜和一个胡萝卜，洗干净备用
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2. 把胡萝卜切成合适的小丁
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3. 在不白萝卜切成适量的小丁，装盘备用
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4. 给萝卜丁里面加上适量的盐，腌制20分钟
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5. 腌制好萝卜丁会出很多水，把多余的水分倒掉
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6. 取平底锅，加入适量的花生油
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7. 在给里面加上少许的金龙鱼香油
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8. 油热后，加上切好的干辣椒圈和花椒爆香
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9. 然后把油以及辣椒花椒浇在萝卜丁上
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10. 加上适量的香醋 调味
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11. 在加上适量的白糖提鲜
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12. 加上适量的生抽调味
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13. 然后把所有的材料搅拌起来，放进密封盒中，放冰箱冷藏室一晚上，中途要摇晃几次，让萝卜丁更加的入味
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14. 第二天取出来，搅拌均匀，就可以吃了
小贴士
