农家芋头炒干鱿鱼的做法,农家芋头炒干鱿鱼怎么做
简介
食材
葱、辣椒、蒜头、姜、啤酒、生抽、盐、油、芋头、卤鱿鱼
步骤
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1. 芋头蒸熟去皮。
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2. 葱姜蒜切细，辣椒切碎。
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3. 去皮的熟芋头切片。
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4. 热油炒香姜蒜粒。
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5. 倒入芋头大火翻炒。
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6. 这是已经卤制好的干鱿鱼。
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7. 把卤鱿鱼倒入芋头锅内，倒入啤酒，加入适量的生抽，盐及适量的水。
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8. 炒匀。
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9. 加入辣椒炒至入味。
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10. 最后撒上葱花即可。
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11. 装盘上菜了！
小贴士
