农家小芋头腐竹烧羊肚的做法,农家小芋头腐竹烧羊肚怎么做
简介
食材
姜、葱、红辣椒、青辣椒、蒜头、卤汁、料酒、生抽、盐、油、腐竹、芋头、羊肚
步骤
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1. 芋头洗净入锅中煮熟。
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2. 剥去皮切成块备用，另腐竹泡软切段。
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3. 姜切片，蒜头切碎，青椒剁细，红椒切丝，葱切细。
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4. 这是已经红烧好的羊肚（羊肚的制作方法：http://www.haodou.com/recipe/830087）
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5. 先热油炒香姜蒜粒，倒入清水煮开。
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6. 先加入羊肚烧开，加入卤汁，生抽，料酒，盐调好味。
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7. 然后加入腐竹。
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8. 加入切成块的芋头煮开。
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9. 加入青椒煮至辣椒的香味出来。
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10. 撒上红椒略煮，最后撒上葱花即可。
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11. 上菜了，连汤汁都是那么的滑哦！
小贴士
